شاید در دهههای قبل انبه از میوه های جدید در ایران به حساب میآمد، اما چند سالی است که میتوانید این میوه را به وفور در کشور خودمان نیز تهیه کنید. به شکلی که باید گفت از میان همه میوه های استوایی، انبه و آناناس (که البته میوه جدید به حساب نمیآید) در ایران بیش از سایرین در دسترس هستند.
این میوه به نام انگور برزیلی مشهور است و پوستهای ارغوانی رنگ دارد که در داخل آن گوشتهای سفید و ژلاتینی با طعم شیرین دیده میشود. جابوتیکابا یا ژابوتیکابا را به صورت خام، پخته، مربا یا آبمیوه مصرف میکنند.
در حالیکه انبه از نظر تاریخی فقط در پایان فصل خشک در دسترس بوده است، اما امروزه در تمام طول سال در فروشگاههای مواد غذایی یافت میشود.
البته برخی از این میوهها نیز طعمی متمایز دارند که قبلا مشابه آن را امتحان نکردهاید. با این حساب تنها نگاه کردن به عکس میوه خارجی ، نمیتواند طعم تکراری یا تازه آن را نشان دهد.
فولات و دیگر ترکیبات موجود در پشن فروت به رشد جنین و سلامت مادر در دوران بارداری کمک میکنند.
چری مویا به دفع سموم از رودهها کمک کرده و سلامت دستگاه گوارش را تضمین میکند.
مصرف آکیوت، انرژی موردنیاز روزانه برای بدن را تامین کرده و کاملا مفید است.
میوه سمپالوک سطح گلوتاتیون را افزایش داده و بدین طریق بار سمی کبد را کاهش میدهد.
اثرات ضد باکتریایی و ضد ویروسی میوه کوپواکو نیز تاکنون شناخته شده است.
این میوه دارای فیبر نامحلول بوده که به تسریع انتقال مدفوع از روده کمک میکند، بنابراین احتمال یبوست more info را کاهش میدهد.
پتاسیم برای تنظیم فشار خون، انقباض عضلانی و بسیاری از عملکردهای حیاتی در بدن ضروری بوده و گلابی خاردار به عنوان منبعی غنی از پتاسیم شناخته میشود.
میوه های خانواده مرکبات عمدتا به خاطر عطر و طعم شان شناخته شده هستند، اما صرف نظر از دادن این طعم به دسرها، نوشیدنی ها و غذاها، این میوه ها سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مهم هستند.
میوه های خانواده مرکبات سرشار از آنتی اکسیدان هایی هستند که ترکیبات مفیدی برای محافظت در برابر آسیب سلولی و مبارزه با استرس اکسیداتیو هستند.
این میوه در انواع پوست قرمز و زرد موجود بوده و برخی افراد مزه آن را ترکیبی از کیوی، گلابی و هندوانه توصیف میکنند که البته دانههای آن طعمی آجیلی دارند. برای ما ایرانیها، دراگون فروت یکی از میوه های خارجی به حساب میآید و معمولا این میوه را در تمامی میوه فروشیهای سطح شهرها نمیبینیم.